郷土料理

＼スクガラス豆腐／



居酒屋のお通しでよく出てくる

島豆腐の上に小さな魚スクを乗せた沖縄料理



見るたびいつも『可愛い〜』

って思っちゃうのは私だけ？？？？？笑




沖縄の方言で..

スク＝アイゴの稚魚

ガラス＝塩辛

スクガラスとは、沖縄の塩辛だよ





スーパーで見かけたら可愛くて

ちょっと眺めてしまう






私、スクガラス苦手！食べれない。






スターランド★ちあき